Confiture de lait de vache

Confiture de lait de vache

 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 8.40 € l'unité 

  • 24.00 € / kg
  • Producteur : Lait p'tits béarnais
  • Origine : Castétis
  • Lieu de transformation : Castétis
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Confiture
  • Conditionnement : 350 g
  • Date limite de consommation : 12 mois

Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison

Confiture de lait de vache

L'important avec la confiture de lait c'est de la goûter sans appriori...

Peu connue, elle à un étrange goût de "reviens-y".

Elle s'apparente  à un caramel fondant mais, avec une saveur bien particulière qui nous rappelle notre enfance.

On la déguste mélangée aux faisselles ou au fromage blanc, sur des crèpes, sur du pain mais aussi, certain grand cuistos l'utilisent pour leurs fond de sauce.